أخبار

اكتشافات العفن: بدء استدعاء العصائر العضوية من الطماطم والخضروات

اكتشافات العفن: بدء استدعاء العصائر العضوية من الطماطم والخضروات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حماية المستهلك: استرجاع العصائر العضوية بسبب العفن المحتمل
أطلقت Biosphere Vertriebs-GmbH استدعاء لعصير الطماطم وعصير الخضروات من منتج Biosphere. لا يمكن استبعاد إصابة العفن بدُفعات معينة. يُطلب من المستهلكين عدم استهلاك المنتجات المتأثرة.

غزو ​​العفن المشتبه به في العصائر العضوية
تحذر بوابة "Lebensmittelwarnung.de" للولايات الفيدرالية والمكتب الاتحادي لحماية المستهلك حاليًا من استهلاك بعض العصائر العضوية. كما تقول هناك ، تستدعي Biosphere Vertriebs-GmbH من Ebersburg منتجات متنوعة بسبب العفن المحتمل. تتأثر المنتجات التالية من Biomanufaktur Elm GmbH في Flieden: عصير الطماطم الحيوي في 0.33 لتر Elopack مع أفضل تاريخ قبل 11/27/2016 وعصير الخضار Biosphere في 0.33 لتر Elopack مع أفضل قبل تاريخ 11/27/2016.

يجب على المستهلكين عدم استهلاك المنتجات المشتراة
بسبب الاشتباه في تلوث ميكروبيولوجي انتقائي ، قد تتوسع العبوة وقد يتغير الطعم بسبب المستقلبات الميكروبيولوجية غير المرغوب فيها. كإجراء وقائي لحماية المستهلك ، يطلب من المستهلكين الامتناع عن الاستهلاك وإعادة المنتجات المقابلة إلى نقطة البيع. سيتم استرداد سعر الشراء هناك. وفقا للمعلومات ، يتم عرض المنتجات في الأسواق في هيسن وبرلين.

المخاطر الصحية من العفن
ليس بالضرورة أن يكون العفن داخل أو على الطعام خطراً على الصحة. الثقافات النبيلة من الجبن غير ضارة. ومع ذلك ، يمكن لبعض أنواع العفن تشكيل المستقلبات السامة ، ما يسمى السموم الفطرية. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الكبد أو الكليتين على المدى الطويل - ولكن فقط إذا تعرض المصابون لهذه المواد بشكل دائم. تزيد السموم أيضًا من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. وأوضح Antje Gahl ، اختصاصي التغذية في جمعية التغذية الألمانية (DGE) في اتصال أقدم: "لا يمكن التخلص من السموم الفطرية عن طريق الطهي أو التجميد". ولذلك يوصي دعاة المستهلك دائمًا بفحص الإمدادات الغذائية بانتظام في المنزل ، وإذا لزم الأمر ، التخلص من السلع المتعفنة أو منتهية الصلاحية. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: العفن الرمادى Botrytis Cinerea وكيفية علاجه (أغسطس 2022).