أخبار

احفظ الصيف: بالطبع قم بإعداد الخل والمربى والزيت

احفظ الصيف: بالطبع قم بإعداد الخل والمربى والزيت



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خل من التوت والأعشاب: حافظ على الصيف
طعم الفواكه والأعشاب من الحديقة أفضل طازج. لكن وقت الحصاد في الصيف قصير. من أجل الاستمتاع بها على مدار السنة ، يجب الحفاظ عليها. إحدى الطرق هي جعل الخل لذيذًا منه.

فواكه وأعشاب من حديقة المنزل
بالإضافة إلى درجات الحرارة الدافئة ، يتمتع الصيف بميزة أخرى: يمكنك الآن الحصاد والاستمتاع بجميع الفواكه الطازجة والأعشاب من الحديقة. لم يعد مذاقها لذيذًا بعد انتهاء الموسم ، ولكن مع الحفظ المناسب ، يمكنك أخذ طعم الصيف معك في الخريف والشتاء. أحد الاحتمالات: جعل خل الفواكه منه.

استمتع بالحصاد على مدار السنة
في الحديقة الصيفية ، غالبًا ما يمكنك حصاد العديد من الأعشاب الصحية للموسم. طعمها أفضل عندما تختار الأوراق أو الأنماط وتستخدمها طازجة. ولكن يمكن الاحتفاظ بالحصاد لفترة قصيرة فقط.

للحفاظ على القليل من الصيف ، يمكنك تجفيف النباتات وتجميدها أو استخدامها لصنع الزيوت العشبية.

يمكن أيضًا الاستمتاع بالفاكهة من الحديقة على مدار السنة إذا تم حفظها بشكل صحيح. من بين أمور أخرى ، عن طريق صنع المربى أو هلام أو شراب أو عصير منه.

خيار آخر هو استخدام الفواكه والأعشاب لتحضير الخل.

خل مصنوع من التوت أو الأعشاب
تؤمن رابطة مقاطعة راينيشر أوبست أوند جيموسباور (بون) أن الوقت الآن هو الوقت المناسب للحفاظ على روعة الفخامة في الصيف في أشهر الشتاء.

يكتب الخبراء على موقعهم على الإنترنت: "لأن وفرة التوت الطازج ، وكذلك الأعشاب ، يمكن الاحتفاظ بها بشكل جيد للغاية حتى يمكن الاستمتاع بالفواكه والتوابل حتى في فصل الشتاء".

يمكن صنع الخل اللذيذ من كل من فواكه التوت والأعشاب. ببساطة دع الفاكهة أو الأعشاب تنقع في خل النبيذ الأبيض لبضعة أسابيع ثم قم بالتصفية. بهذه الطريقة ، يمكن تحقيق النكهات الفردية للغاية.

وإذا فاتك موسم الفاكهة المفضلة لديك ، يمكنك إلقاء نظرة على مزارع الفاكهة للتسويق المباشر للثقة.

لأن العديد من متاجر المزارع تقدم الخل من إنتاجها الخاص - أو المسكرات التي يمكن أيضًا صنعها من الفواكه أو الأعشاب من الحديقة نفسها.

ويشير الاتحاد الإقليمي إلى أن وعاء الروم كان شائعًا جدًا في الحفاظ على الفاكهة في السبعينيات والثمانينيات. "تم وضع مجموعة متنوعة من الفواكه في الروم والسكر ثم استمتعوا بها في أشهر الشتاء."

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: خل التفاح متي وكيف ومن يستخدمهعلاج قوي لمقاومه الانسولينمالا تعرفه عن خل التفاح (أغسطس 2022).